Mostrando 6 resultadosSorted by latest
El aceite de oliva se obtiene del primer prensado en frío de las aceitunas, es un alimento clave en la dieta mediterránea, conocido por su sabor suave y versatilidad en la cocina. Este aceite se extrae de las aceitunas y es rico en ácidos grasos monoinsaturados, especialmente ácido oleico, que contribuye a la salud cardiovascular al reducir el colesterol LDL (el “malo”) y aumentar el HDL (el “bueno”).
+
Son pequeños botones florales no abiertos de la planta de alcaparro (Capparis spinosa) que se encurten en una solución de vinagre y sal (salmuera). Este proceso de conservación intensifica su sabor, aportándoles un gusto ácido y salado característico. El principal beneficio de las alcaparras en vinagre frente a otras conservas es su bajo aporte calórico y alto contenido de antioxidantes. Esto las convierte en un ingrediente saludable para aportar sabor intenso sin necesidad de añadir grasas o calorías adicionales. Además, el vinagre y los compuestos naturales de las alcaparras contienen propiedades antimicrobianas y digestivas. Las alcaparras en vinagre son ideales en sabores de platos mediterráneos (salsas y pescados), ensaladas, pizzas, pastas, dips, y culinaria colombiana tradicional como el ajiaco.
Son un dulce tradicional que consiste en higos frescos cocidos en un jarabe de azúcar, lo que realza su sabor dulce y textura suave. Este delicioso postre no solo es un placer para el paladar, sino que también ofrece beneficios nutricionales, ya que se destacan por ser energéticas, ricas en fibra, antioxidantes y fuente de minerales como calcio y potasio. Se pueden consumir como postre, acompañar con quesos, en repostería usar en tortas, bizcochos, y, como decoración en platos dulces. Cuenta con presentaciones en frascos de 250 y 560 gramos.
Cerezas en conserva, típicamente sumergidas en un almíbar, tienen un color vibrante y un sabor característico. Aunque suelen ser un ingrediente popular en cócteles y postres, ofrecen algunos beneficios por su contenido en azúcares como propiciar fuente rápida de energía. También son versátiles y decorativas porque añaden un toque visual atractivo a platos y bebidas. Cuenta con presentaciones en frascos de 125 y 250 gramos.
Es un cereal elaborado a base de maíz y recubierto con una capa de azúcar. Es ideal para consumirlo en el desayuno con leche o bebida vegetal, acompañado de frutas frescas, como topping en yogures o postres, o incluso solo como un snack rápido. Gracias a su aporte energético, es una excelente elección para comenzar el día o satisfacer antojos dulces, aunque su consumo debe ser moderado debido a su contenido de azúcar. Incluye colorantes y contiene gluten principalmente por el extracto de malta de cebada.
Es un producto versátil, ideal para diversas preparaciones culinarias. Presentada en frascos de 250 y 520 gramos, sus trozos están sumergidos en un almíbar dulce que preserva su frescura. Es perfecta para postres como tartas, pasteles, gelatinas y helados; en bebidas como cócteles y jugos; o en platos salados como pollo agridulce, cerdo estilo hawaiano y ensaladas frescas. Además, aporta vitamina C, manganeso y antioxidantes esenciales para el funcionamiento muscular, el estrés oxidativo y refuerza el sistema inmunológico. Como snack, es deliciosa combinada con yogurt o avena, y en recetas innovadoras, puede añadirse a un mix de frutos secos para un toque tropical.
Haz clic para iniciar un chat en WhatsApp.