Vinagre de manzana 100% natural, producido mediante dos fermentaciones: 1) alcohólica en el que se transforma los azúcares de la manzana en alcohol o sidra. 2) fermentación acética en la que se convierte la sidra en vinagre, sin conservantes, sin colorantes y sin saborizantes añadidos. Úsalos en vinagretas, como sazonador y aderezo en comidas, en ensaladas e infusiones. Se recomienda diluir una o dos cucharas en medio vaso de agua.
Dentro de los beneficios del vinagre está en mejorar la digestión ya que estimula la producción de enzimas digestivas, y puede aliviar el reflujo ácido y la indigestión. Asimismo, controla el azúcar en sangre para estabilizar los niveles de glucosa; sirve para la pérdida de peso ya que puede aumentar la sensación de saciedad, reduciendo el consumo calórico y algunas investigaciones sugieren que favorece la quema de grasa; tiene propiedades antimicrobianas porque es eficaz contra ciertos tipos de bacterias y utilizado en remedios caseros para combatir infecciones leves. Además, mejora de la salud de la piel y el cabello, el vinagre es usado como tónico facial para equilibrar el pH de la piel y puede actuar como enjuague para el cabello, aportando brillo.
